Intenso Duque Cabernet Sauvignon

duque cabernet

Cosecha: 2018

 Variedad: 100% CABERNET SAUVIGNON

 Ubicación de los viñedos: San Martín, Mendoza

 Tipo de cosecha: cosecha manual a finales del mes de marzo.

 Tipo se suelo: franco- arenoso  Fermentación: (tipo), levaduras utilizadas: maceración en frío, lenta y con levaduras seleccionadas.

 Añejamiento en botella: 3 MESES

 Descripción: o Color: vino de color rojo guinda profundo con reflejos azabache, brillante y limpio o Aromas: en nariz posee un aroma voluminoso y penetrante que combina el pimiento varietal con mermelada de ciruela e higos secos. o Sabor: en el paladar posee una fuerte personalidad, con taninos estructurados y nobles, llenos y equilibrados.

 Sugerencias del Enólogo: o Temperatura de servicio: servir entre los 16º y 18º c o Acompañar con: disfrutar con carnes rojas bien condimentadas y carnes de caza. o Almacenaje en: guardar la botella en lugar oscuro, seco y fresco.